菜篮·肉之味

作者：蔡澜

出版社：广东旅游出版社

出版年：2014-1

页数：256｜定价：39.8

评分：7.4

分类标签：美食

ISBN：9787807667681

蔡澜私家解读你厨房里最常见的果蔬、肉食以及调味料。每一种食材，不同的地区，不同的烹饪方法，都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法，让你知道每一种食材都那么的与众不同，每一道菜都那么有滋有味。

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