烘焙宝典

作者：吴美珠

出版社：辽宁科学技术出版社

出版年：2005-1

页数：144｜定价：38.00元

评分：8.2

分类标签：美食

ISBN：9787538143089

《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅出，让读者轻松学会一款款精致又好吃的点心。

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