中医饮食营养学 封面

中医饮食营养学

作者:翁维健 编

出版社:上海科学技术出版社

出版年:2008-10

页数:207|定价:18.00元

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分类标签:养生

ISBN:9787532327089

内容简介

《中医饮食营养学》中的主要内容包括:中医饮食营养学的概念和内容、中医饮食营养学的基本观点、中医饮食营养学的学习要求与方法、中医饮食营养学发展、简史、食物的性能和饮食的作用、食物的性能、饮食的作用、食物、传统食品和中医保健医疗食品的概念与分类、食物的配伍应用、饮食应用禁忌、饮水类等等。

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