跟着细菌学“肠”识 封面

跟着细菌学“肠”识

作者:[澳] 布里奥妮·巴尔

出版社:中信出版集团

出版年:2023-12

页数:244|定价:69.00

评分:7.8

分类标签:科学

ISBN:9787521760446

内容简介

这是一本引人入胜、图文并茂的关于肠道微生物组的科普故事书,由多种细菌角色作为导游,带领读者进行了一场生动的“肠道森林”冒险之旅。 这本书中的故事由不同的肠道细菌和免疫细胞讲述,包括双歧杆菌、罗斯氏菌、瘤胃球菌、大肠杆菌,以及T细胞和树突状细胞等。跟随着双歧杆菌“比菲”、 罗斯氏菌“罗斯”等的冒险历程,我们会逐渐弄清楚免疫系统和肠道微生物群之间的关系。 我们还会清楚地了解一个婴儿从在母体中的受精卵开始,到出生后的几个月内,如何一步步建立起自己的肠道微生物群和免疫系统。核心内容包括:  婴儿出生后,细菌如何在肠黏膜中安家?  母乳如何帮助婴儿培养健康的肠道菌群?  细菌如何训练我们的免疫系统,使其保持恰到好处的应答强度?  细菌如何帮助消化食物,制造维生素?  肠道微生物群(主要是细菌)如何与我们的大脑交流,影响我们的食欲、情绪和行为?  细... (展开全部)

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