深度营养 封面

深度营养

作者:[美] 凯瑟琳·沙纳汉

出版社:中信出版社

出版年:2023-2

页数:552|定价:89.00

评分:7.2

分类标签:健康

ISBN:9787521750331

内容简介

⭐智商、颜值、活力、创造力、专注力=基因+营养 ⭐汲取传统饮食的智慧 用四大支柱类食物守护基因财富 你的基因需要什么样的营养?对的饮食经得起进化考验。 这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 饮食是健康的核心,而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧,并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证,提出由四大支柱类食物构成的“人类饮食法”。 通过借鉴传统智慧来调整饮食,我们可以为基因提供均衡的营养,同时避开现代饮食中无处不在、危害无穷的植物油和糖,从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标,并且为下一代守护基因财富。“人类饮食法”已经帮助很多人改善了健康状况,大幅提升了生活质量,它不... (展开全部)

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