日本味儿

作者：陈杰

出版社：陕西人民出版社

出版年：2014-9

页数：202｜定价：39.8

评分：8.0

分类标签：美食

ISBN：9787224110869

请不要在深夜读这本书，它激起的饮食欲望会让你饥火中烧，损失通宵睡眠这不是一本简单的美食书，它极具文艺情怀地讲述了寿司、刺身、拉面、天敷罗等日式经典美食的文化渊源。日式料理，不仅仅是美味、美型这么简单，它背后有着日本文化的细腻、温婉、精致和丝丝入扣的匠心。

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